COLTELLO TRINCIANTE CM 26 MANICO DOPPIA INIEZIONE POLIPR+GOM

Descrizione

Coltello trinciante per cuoco cm. 26 Coltello trinciante per cuoco professionale, lama inox, manico in polipropilene e gommaIl coltello trinciante, anche chiamato coltello cuoco è un coltello “multiuso”. Ideale per tagliare ortaggi, verdure, frutta e talvolta per la lavorazioni di carni. Ciò che lo differenzia dal coltello da cucina è l’altezza della lama che sporgendo in basso fuori dal manico,consente la classica operazione di sminuzzatura e affettatura che vediamo sempre fare ai cuochi.